Pastelaria

Uma gama de produtos diferenciados prontos a utilizar para a criação de receitas da mais simples à mais requintada.

Produtos de Pastelaria

Açúcar

Açúcar Granulado 25kg
Açúcar Granulado 10x1kg
Açúcar Pó 10kg
Açúcar Amarelo 1kg
Açúcar Saquetas Individuais 8kg

Amido

Amido de Milho 25kg
Amido de Milho 5kg
Amido de Milho 2,5kg

Fermento

Fermento Pó 5kg
Bicarbonato Sódio 1kg

Corantes e Topping

Corantes Lipossolúvel Várias Cores
Corantes Hidrossolúvel Várias Cores
Topping Caramelo 1kg
Topping Chocolate Branco 1kg
Topping Chocolate 1kg
Topping Frutos Bosque 1kg
Topping Morango 1kg

Desmoldantes e Mixes

Cake Amêndoa 5kg
Cake Caramelo 5kg
Cake Cenoura 5kg
Cake Extra Chocolate 15kg
Cake Frutos Vermelhos 5kg
Cake Iogurte 5kg
Cake Laranja 5kg
Cake Limão 5kg
Cake Neutro 15kg
Cake Noz 5kg
Cake Red Velvet 5kg
Desmoldante 10lt
Desmoldante Spray 600ml
Minut 5kg
Mix Bolo Rei Completo 15kg
Mix Brioche 10% 15kg
Mix Brioche 100% 15kg

Farinha e Levedura

Farinha Trigo T65 25kg
Farinha Trigo T55 25kg
Farinha Trigo T55 Pizza Amparo 5kg
Farinha de Trigo T150 Integral Sc25Kg
Farinha Centeio T130 25kg
Levedura P. Mauri Gold 10kg
Levedura P. Mauri Clássica 10 Kg
Levedura Seca Mauripan Red 500gr

Brilhos, Recheios e Superpastas

Brilho Frio Geleia Miroir 6kg
Brilho Frio Caramelo 7kg
Brilho Frio Neutro 6,5Kg
Recheio Chocolate Branco Mirall 3kg
Recheio Frutos Silvestres 6kg
Recheio Maçã Canela 6kg
Recheio Morango 6kg
Superpasta Ananás 6kg
Superpasta Café 7kg
Superpasta Morango 6kg
Superpasta Framboesa 6kg
Superpasta Maracujá 6kg

Margarina

Margarina Bolo Rei 4×2,5kg
Margarina Bolo Rei Master Export 4×2.5kg
Margarina Folhada Master Export 5x2kg
Margarina Croissa/PT Master Export 5x2kg
Margarina Melange Crois/Folh Gold 5x2kg

Produtos sob-consulta

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